【簡単】さっぱり豆腐ドレッシングのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お皿の中央にブロッコリースプラウトを高く天盛りする。

2. 2

   豆腐を6等分に切って5つをお皿に並べる。
   
   トマトを櫛形に切って5つを豆腐の間に並べる。
   
   ※6等分して1個残すのが楽です。

3. 3

   豆腐1/6個分をスプーンで滑らかになるまで潰し、なめ茸、醤油と混ぜる。

4. 4

   ブロッコリースプラウトを中心に手順３で作ったドレッシングをかけて、全体に少量のごま油を回しかけて出来上がり。