春菊とえのきのめんつゆ煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊とえのきは根元を切り落とし、半分の長さに切っておく。

2. 2

   小鍋か小さめのフライパンに●を入れ、沸いたらえのきを入れて２～３分煮込み、春菊も加えてさらに２分ほど煮る。

3. 3

   火を止め、そのまま冷ましたら出来上がり！
   
   ☆お弁当に入れるときは汁気を切って入れてください。カップの底にかつお節を少し敷くと汁気を吸いとってくれます。