【ヘルシーな工夫】レトルトでも野菜たっぷり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラ、スナップエンドウを熱湯で茹でる。
   
   ＜短時間で茹でられる使いやすい野菜＞
   インゲン、きぬさや、アスパラガス、ブロッコリー、パプリカ、キャベツ、ほうれん草、小松菜など

2. 2

   冷凍ブロッコリーはレンジ解凍するか、一緒に茹でる。
   
   ＜オススメの加熱済み冷凍野菜＞
   イモ類、ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、インゲン、カボチャなど

3. 3

   野菜が茹ったら取り出し、レトルトの袋を入れる。
   
   ※お肉が少ない場合は、一緒に卵を茹でるとバランスアップ

4. 4

   ジャガイモを洗ってラップに包みレンジで数分加熱。
   水で冷やして皮を剥く。
   
   ＜レトルト湯煎中にレンジ加熱で食べられる野菜＞
   芋類、人参、カボチャなど茹で時間の長い野菜も可能

5. 5

   トマトなど生野菜も添えて、温野菜とレトルトのシチューを盛り付けて完成。