ロールケーキタワー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに卵を入れ、湯煎しながら泡立て器で混ぜます。
   10秒程たってから砂糖を入れ混ぜます。その時、オーブン180度予熱しときます。
2. 2 人肌にあったまれば湯煎をやめてひたすら混ぜます。
   リボン状になれば振るった小麦粉を4〜5回分けてその都度ヘラで混ぜます。
3. 3 オーブンで170度15分焼きます。その間に生クリームと砂糖を入れホイップします。
4. 4 冷めれば生地を二つに切り、それぞれ生クリームを均等に伸ばしロールケーキを二つ作ります。
5. 5 １本を6等分に切り分けます。（全部で12個）
   お皿の上に
   下段7個 中段4個 上段に1個乗せてタワーを作ります。
6. 6 残りの生クリームでデコレーションをしてイチゴとチョコを乗せれば出来上がりっ★