夏の余ったそうめんで☆そうめんチャンプルー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは表記の通り湯がいてザルにあけ、水でぬめりを取るように流して水気を切っておく。

2. 2

   玉ねぎは２、３㎜の薄切りに。
   
   ピーマンは２、３㎜の細切りに。
   
   ウインナーは２センチ大に切る。

3. 3

   フライパンに油をひき（分量外）溶いた卵で炒り卵を作る。
   
   できたら一旦取り出しておく。

4. 4

   同じフライパンにご油をひき、２を入れ炒めていく。
   
   玉ねぎがしんなりしてきたら１と３を入れ軽く混ぜ合わせ、☆を加えて全体に混ぜ合わせて出来上がり♪