一杯でお腹いっぱい　肉系入れて具満足大麦ポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 家族のお弁当を作っているシーンのついでってゆうのはあんまり関係ない。
   
   千切りキャベツを作って玉ねぎをスライス、ベーコンを細切れにしておく。

   

2. 2 小鍋にオリ油を薄く塗って材料を炒める。
   
   大麦生活の箱をじゃーんと見せてるけどまだそれはあと。
   
   キャベツも玉ねぎも薄いんでちょっとでいい、軽く火が通ったら程度でお水を入れます。

   

3. 3 お水は大麦さんちが推奨しているより５０ｍｌ多め。
   
   なぜなら粘土の濃いぃスープになるのはわかったし、ベーコの塩気もあるからね。

   

4. 4 大麦さんはお湯とあわさると超どろんどろんになります。
   
   ついでに鍋に入れたくなるけどやめた方がいい、洗うの大変そうだもん。
   
   ってんでスープカップにこれをあける。

   

5. 5 ひつこいようだが大麦さんはとーても粘度が強い。
   
   お湯はぐらぐらの状態をキープし、少しずつ入れてよぅく混ぜる。
   
   ちゃんと混ざってから具を入れるのがいい気がする。

   

6. 6 しっかり混ざってないとなんかかたまりみたいのが出来上がるから。
   
   最後に黒胡椒をがりがりっとふったら出来上がり。
   
   スプーンを出したけどおはしも欲しい食べるスープです。