春キャベツと卵とチーズのトースト レシピ・作り方

春キャベツと卵とチーズのトースト
  • 約10分
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春キャベツが美味しい♪

材料(1人分)

  • 春キャベツ 1枚
  • 1個
  • スライスチーズ 1枚
  • 食パン 1枚
  • オリーブ油 大さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • 味の素 少々
  • マヨネーズ・ケチャップ 適量

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブ油を引き、細く切ったキャベツをサッと炒めたら塩コショウで味付けし、その上に卵を割り、味の素を振る。
  2. 2 卵の焼き加減はお好みで、フタをして蒸し焼きにするか、黄身を潰すか、両面焼きにする。
  3. 3 食パンにマヨネーズ、手順2、ケチャップ、スライスチーズをのせ、オーブントースター(1000W)で2分焼いたら出来上がり!

きっかけ

一人ランチに春キャベツが食べたくて、卵トーストにプラスしました。

おいしくなるコツ

お好みでブラックペッパーや粒マスタードをかけても美味しいです^^

  • レシピID:1220009258
  • 公開日:2014/03/02
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カテゴリ
食パン
関連キーワード
簡単 朝食 オープンサンド 目玉焼き
料理名
春キャベツと卵とチーズのトースト
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