ピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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そらまる14
簡単に出来て、ピーマンが美味しく食べられます(*^。^*)

材料（2～3人分）

ピーマン
大5個
タケノコ（細切りにされてるパック）
１袋（１２０ｇ）
豚肉
100ｇ
酒
大匙１
オイスターソース
大匙１～２
塩コショウ
少々
減塩醤油（減塩でなくてもＯＫ）
大匙1/2
鶏がらスープの素
小匙１弱
エクストラバージンオリーブオイル
大匙１

作り方

  1. 1
    ピーマンは縦に切る。肉は細かく切る。タケノコは水気を切っておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル→肉を炒め、タケノコ→ピーマンも入れ火を通す。酒→鶏がらスープの素→塩コショウ→オイスターソース（しょっぱいので好みで味見てね）→醤油を入れ炒めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オイスターソースの加減　しょっぱくならない様に… ピーマンは４～５㎜幅くらいが良いです。

きっかけ

ピーマン大好きなので…　しょっちゅう食べてます。

公開日：2013/11/08
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関連情報

カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
ピーマン オイスターソース タケノコ 豚肉
料理名
ピーマンのオイスターソース炒め

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そらまる14 うちの旦那様は、高血圧！！！！！　減塩料理を作り始めて二年、大分安定してきました。　 最初は大変で・・・(＞_＜)　これから減塩レシピも公開出来たらなぁ・・・と思ってます。　気に入ってくれたら、つくったよレポート宜しくお願いします。

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