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挽肉丼 レシピ・作り方
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あっちゃん3430
挽肉は安いので、家庭にやさしいレシピです♪
材料(2人分)
牛挽肉
150g
もやし
1袋
玉ねぎ
小1個
生姜
2かけ
塩・コショウ
少々
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
作り方
1
玉ねぎを食べやすいサイズにカット。もやしをよく洗う。生姜は千切りにしておく。
2
フライパンに油をひいて、挽肉を炒め色がついたら、生姜、玉ねぎ、もやしを順にいれて、よく炒める。
3
全体に火が通ったら、塩・コショウ、調味料をすべていれて、さらにさっと炒めて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫のひき肉を使いたくて
公開日:2014/02/19
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