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とうがん(冬瓜)
レシピ詳細
冬瓜と鶏ミンチ煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ひよなママ
ビタミンCが豊富でダイエットにもいい冬瓜★
材料(4人分)
冬瓜
小さめ1個
鶏ミンチ
200g
酒
大さじ3
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ2
塩
小さじ1〜
だし
カップ3
作り方
1
冬瓜は、分厚目に皮を剥き、中わたもきれいに取り除きます。
鍋にダシをいれ冬瓜を入れて沸騰するまで煮ます。
2
沸騰したら、ミンチ、調味料を入れて、中火で冬瓜が柔らかくなるまで煮れば出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夜ご飯に作りました。
公開日:2013/09/17
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とうがん(冬瓜)
料理名
冬瓜と鶏ミンチ煮
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