梨でお手軽にコンポート レシピ・作り方
材料(2人分)
- 梨 1個
- 砂糖 大さじ1
- 水 200ml
- レモン汁 大さじ1
- 酒 大さじ2
作り方
- 1 梨は皮を剥いて、大きめの櫛木りに切る。
- 2 小さめの鍋に水を入れて、梨を並べて、水を浸る位になるように調節する。
- 3 砂糖とレモン汁と酒を加えて、強火にして、沸騰したら、弱火にして、10分くらい加熱していく。
- 4 粗熱をとって、冷めてきたら冷蔵庫でよく冷やす。
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makoto11137691
とにかく、簡単に家にあるものでできるものをと考えてます。料理修業中です。
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