簡単！牛肉としめじの甘辛炒め煮 レシピ・作り方

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kuro_24
お弁当にごはんのすすむ甘辛味♪ご飯のお供やお酒のあてにも（＾＾）
みんながつくった数 9件

材料（1人分）

牛肉（切り落とし）
80ｇ
しめじ
1/4パック
●しょうゆ
大さじ１強
●みりん
大さじ１
●酒
大さじ１
油
小さじ１

作り方

  1. 1
    フライパンに油をひいて、ほぐしたしめじと牛肉を炒める。
  2. 2
    牛肉の色がほぼ変わったら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、●を入れる。
  3. 3
    汁気がなくなる手前まで中火弱で煮詰め、最後に全体に絡ませながらひと炒めしたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大人向けには最後に一味や七味を振るとピリッとアクセントになります。

きっかけ

お弁当にごはんがすすむ甘辛おかずを作りました。

公開日：2013/07/09
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関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般牛肉薄切りしめじ簡単おつまみフライパン一つでできる
関連キーワード
お弁当 ご飯に合う 牛モモ肉 きのこ
料理名
牛肉としめじの甘辛炒め煮

このレシピを作ったユーザ

kuro_24 ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^) 簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！ 皆様のレシピもすごく参考にしています！

つくったよレポート（ 6 件）

2022/08/20 22:04
とっても美味しかったです(^^)
ピカピ
2021/10/17 15:36
お弁当用に。 美味しくいただきました^ ^
おにぎり太郎
これは私が学生の頃よくお弁当に入っていた好きなおかずです♪ご飯に合いますよね^^レポありがとうございました！
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