ある意味てりたま レシピ・作り方

作り方

1. 1 テリーヌってなんだっけ、と、刻んで混ぜ混ぜサラダを作りました1220007722が、実はもう１つあったんだね。
   
   おとといのきょうで同じようにサラダにしても無能なので考えました。

   

2. 2 そうです、困った時は、玉子で焼いて固めちゃえ攻撃なんですｗ。
   
   小さなフライパンに油をしっかり塗って玉子とマヨを落としてしゃかしゃか混ぜる。
   
   よく混ざったら点火。

   

3. 3 すぐに火を弱める。
   玉子焼き器いっぱいに広げて焼けば四角い玉子焼きができるよね。
   
   小さいフライパンなら丸いそれができるよ。
   
   って、アタリマエのアドバイス。

   

4. 4 玉子がかたまり出したらすぐにテリーヌをびしびしびしっとこう埋め込む。
   
   四角に３っつでバランス悪いのは、標準６枚入りのせいです（不満）。
   
   まあいいや、黒胡椒をふろう、いっぱい。

   

5. 5 じっくり焼けば全体がしっかりしてきます。
   
   お箸でそーっと持ち上げてみて、全部がひっぱり上げられたら反し時。
   
   フライパンをナナメに持っておらよっとやればほら破けなかった。

   

6. 6 もうほとんど火が全部に通っているので、テリーヌがこんがりしたら、ぐらいで出来上がり。
   
   今日のテリーヌは鮭のそれなのでオレンジ色。黄色系なので緑や赤を飾るときれいね。