ターキーのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ターキーとにんじん、玉ねぎは一口サイズの角切りにし、グリーンピースは水からあげておきます。

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、玉ねぎ、ターキーの順に炒めます。にんじんを入れて軽く炒めてから、少量の水でやわらかくなるまで煮ます。

3. 3

   すべてがやわらかくなったら、牛乳とコンソメをいれ、沸騰しないように混ぜながら熱します。

4. 4

   ミルクがとろりとしてきたら、最後に、塩コショウで味付けをしてできあがり。上から粉チーズをまぶします。