レンジで鶏肉海老団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●鶏胸肉をみじん切りにします。（半解凍だと切りやすい）
   ●冷凍エビを解凍して、さっと茹でざく切りに。

2. 2

   具材と調味料を手でこねて、お団子を作り、片栗粉にまぶします。

3. 3

   耐熱皿に並べ、ラップして５分チン。２０分ほど放置します。

4. 4

   ポン酢醤油に、和カラシやおろし生姜を入れて、タレにして頂きます。

5. 5

   キャベツやもやしをｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰで蒸して、一緒にサーブしています。
   これがなかなか美味しいです。