ぱくちーずとーすと レシピ・作り方

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johnny_bean
ぱくぱくイケます。一枚じゃもの足りない…。

材料(1人分)

食パン
1枚
玉ねぎスライス
ひとつかみ
マヨネーズ
細くしぼって食パンサイズ
パクチー 香菜 シャンツァイ
葉っぱを数えて10枚ぐらい
スライスチーズ
1枚

作り方

  1. 1
    食パンにマヨうにゃにゃにゃ細絞りを全面にしかける。
    玉ねぎのスライスを乗っけてパン上で直接マヨをまぶしながら広げる。
  2. 2
    パクチーは買うと高いよね。でもねうちにはそれの鉢があるのさふふふ。
    どんどん伸びてくるので枯れそうになってるものから摘みまくる。
  3. 3
    どうせチーズで蓋しちゃうのでと、あまり色よくないパクチー達をハサミで刻んでぱらぱら。色、薄くてもしっかりパクチー味は濃いぃです。細い茎もいい香りするから入れちゃう。
  4. 4
    チーズ登場。
    大きいスライスチーズ、大きい、の文字が大きくてわかったよもう、って気になる(どうでもいい)。
    これをかぶせてトースターで4分焼く。
  5. 5
    チーズがふうわり、こげる直前ぐらいに上品に仕上げてみました。
    最後にきれいな形、色したパクチーリーブスをちょちょんと乗っけて出来上がり。

    おおかわいいじゃないか。
  6. 6
    パクチー好きならたまらないパクチー臭にたまらなくなりばくりとひとくちオーマイガっ!
    チーズがっ、チーズがすんごいあづいでずぅっ!
    今度切ってから焼いてみようかなひとくちサイズに。

おいしくなるコツ

パクチーはけちらずたっぷり使う。 なのでやっぱ、パクチーは野菜売り場よりも植木屋さんで入手しよう。

きっかけ

パクチーがじゃんじゃん育ってきた。ポケットの中のビスケットよりも早いかも増えるのが。

公開日:2012/12/29

関連情報

カテゴリ
その他のタイ料理
料理名
パクチーとチーズのトースト

このレシピを作ったユーザ

johnny_bean ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!

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