手順2で牛肉に塩を振っているので意外としっかり味がついていますが、物足りなければ最後に塩で調味してください。 ブラックペッパー以外に、ラー油、鷹の爪、豆板醤などでピリ辛にしても美味しいです♪
家にあったもので、主人の喜ぶ白ご飯がすすむおかずを作りました。
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