抹茶ミルクゼリー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 抹茶パウダー ５ｇ
- 牛乳 ２００ｍｌ
- ゼラチン ５ｇ
- 砂糖 大さじ１～２
- 冷凍ラズベリー ６粒
作り方
-
1
器に大さじ１の水を入れゼラチンを振り入れてふやかしておく。
抹茶パウダーを少量のお湯で溶かしておく。
冷凍ラズべりーに砂糖小さじ２を振りかけておく。
-
2
鍋に牛乳と砂糖を入れて温める。沸騰直前で火から下ろす。
１のゼラチンを入れ、よく混ぜて完全に溶かす。
１の抹茶を加えてよく混ぜる。 - 3 器に２を流し入れ、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やし固める。
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