さっぱり。鶏肉おろしポン酢がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は、一口大の削ぎ切りにして、塩・胡椒をふって片栗粉をまぶす

2. 2

   大根をおろして水気をきっておく

3. 3

   わけぎを1cm幅のみじんぎりにする

4. 4

   熱したフライパンに油をひいて、鶏胸肉を両面焼く

5. 5

   鶏肉をお皿にとり、フライパンにポン酢・醤油を入れて大根おろし・わけぎを加えて煮詰める

6. 6

   鶏肉の上に５のおろしポン酢をかけて出来上がり！