簡単&おいしい★大人のチョコココア レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
材料(1人分)
作り方
-
1
牛乳を温める。
★レンジの場合の目安★
500wの場合:1分40秒
1000wの場合:1分
沸騰しないよう大き目のカップに入れて、様子を見ながら加熱すると良いです。 -
2
カップにチョコレートシロップとココアを入れる。
牛乳を注ぎ、チョコとココアが解けるまでかき混ぜる。
ブランデーを数滴落とし、そっとかき混ぜて出来上がり。 - 3 ★今回は「ハーシーチョコレートシロップ」を使いました。
きっかけ
飲みやすいアルコール入りのドリンクをと考えました。
おいしくなるコツ
・牛乳を鍋で温める場合は沸騰させないこと。えぐみが出て味が落ちてしまいます。鍋の淵にぷつぷつと泡がでて中央に集まってきたら火を止めます。 ・ブランデーの量はお好みで。少量でもしっかり風味が出るので少しずつ足すとお好みの味を見つけやすいです。
- レシピID:1220005653
- 公開日:2012/07/13
関連情報
- カテゴリ
- ココア
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