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料亭の味! おもてなしにぴったり お味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
marimo2008000
一味違います
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
素焼きのり
4つまみ
九条ネギ
2本
だし汁
500cc
味噌
大さじ2
えのき
1/2束
たまねぎ
1/4個
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作り方
1
九条ネギを刻み、お椀に、素焼きのりと一緒に入れます。
2
だし汁に、スライスしたたまねぎと、いしづきと取って半分に切ったえのきを入れ、強火で2分温めます。
3
2に、味噌を入れ、弱火で1分半くらい温めて、火を止め、1のお椀に入れて、すぐ食べます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べる直前に、お椀にお味噌汁を入れましょう。(置くと風味が飛びます)
きっかけ
おもてなしにぴったりのお味噌汁を作ってみました
公開日:2012/07/15
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
marimo2008000
「食べ物で元気な体を作ろう!!」を、目標に、安くて簡単、 体の中から元気になるレシピを日々考え、料理を楽しんでいます。
つくったよレポート(
2
件)
2016/11/24 22:54
おいしくできました
ゆいか0216
レシピを参考にして頂きありがとうございます♪具だくさんでおいしさが伝わってきましたよ~
2015/09/30 23:26
ありがとうございます。 真ん中上がそれなんですが、 グッときました。 きゃー、美味しい。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
レシピを参考にして頂きありがとうございます♪コメントに、グッときました!^^おいしいさが伝わってくる写真もありがとうございます♪
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