こってり焼きとりとりかわのさらにこってり焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スーパーで焼き鳥を買ってくる。
   グラタン皿にナナメ輪切りにした野菜をしきつめる。ぎゅうぎゅうで大丈夫どうせ縮むから。
   その上に串を外した皮をのっける。

2. 2

   にんにくを並べてそれに直接マヨネーズを塗る。
   トースターで表面かりかり、下半分の長ねぎがしっとりするぐらいまで焼く。
   最後にそば茶をふりかけると香ばしい。

3. 3

   長ねぎは鶏皮から出る脂で、にんにくはマヨネーズによってほどよく揚げ焼き状態に。ほこほこにんにくが良かったら２の前半の手順はナシにしてお皿の一番下ににんにくを敷くとそれが出来る。