おからでみたらし レシピ・作り方
材料（１人分）
- （団子生地）＊おから ４０ｇ
- ＊片栗粉 ４０ｇ
- ＊水 ４０ｇ
- ＊砂糖 小さじ1
- （みたらしたれ）:*醤油 大さじ1
- *砂糖 大さじ1
- *みりん 大さじ1
- *水 大さじ1
作り方
- 1 （団子生地）のおから、片栗粉、砂糖、水を合わせてしっかり混ぜ合わせる。
- 2 一口分くらい取り、手で丸めて耐熱皿に円形に並べていく。
- 3 電子レンジの６００Wで２分４０秒位加熱する。
- 4 （みたらしたれ）の醤油、砂糖、みりん、水を混ぜ合わせて、弱火で煮詰めていく。
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5
ぐつぐつしてきたら、おから団子を入れて、ころころ転がしてなじませていく。
水気が無くなり、味が染み込んできたらお皿に盛る。
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- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- みたらし団子
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