材料（２～３人分）
- とりもも肉
- ２５０ｇ
- 塩コショウ
- 適量
- ★しょうゆ
- 大１
- ★酒
- 大１
- ★生姜チューブ
- ２ｃｍ
- ★にんにくチューブ
- ２ｃｍ
- 片栗粉
- 適量
作り方
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- 1
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- とり肉は、一口大に切り、塩コショウをして、★印で下味をつけ、２０～30分おきます。
途中ひっくり返します。
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- 2
- ①の汁気を捨て、片栗粉をつけ、粉をまんべんなくまぶして、170度位の油で揚げます。
おいしくなるコツ
フォークでお肉を刺してたり、下味をつけている途中ひっくり返すと、味がしみこみやすいです。
きっかけ
ＴＶＣＭをみて食べたくなるので作りました♪