こりこり軟骨のぷんぷん揚げ…焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボウルの中にぶつ切りにしたにんにく、鶏軟骨を入れ、ハーブソルトをふってマヨネーズをまぶす。
粉２種を同量ずつそれにひっつけしばらく放置する。 -
2
粉がしっとりねっとり、ぐらいなじんだらフライパンに鶏油を温め弱火でじっくり火を通す。
最後に火を強めてカリっとなるように仕上げる。
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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でもそれがいいってひともいるんだな。（はためいわく）