ホーレンソーと高級ポークソーの大盛りココット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は固めにゆでる。塩を入れたお湯を沸騰させ、そこに根っこからゆっくり浸し、もう一度沸いたら火を止めるぐらい。色止めに水にさらしてよく絞っておく。

2. 2

   グラタン皿上にマヨネーズを絞りだし、短く刻んだ１をその場でぐるぐるあえる。ちょっと正油をたらしてもいいかも。

3. 3

   まん中をかき分けて卵を割り落とす。
   マヨネーズを細くしぼってにんにくを載せる。
   ピザ用ミックスチーズをぱらぱら乗っけてトースターでチーズが焦げるまで焼く、だけ！