フライパンで作る基本の焼きおにぎり レシピ・作り方

フライパンで作る基本の焼きおにぎり
  • 約10分
  • 100円以下
さくぱん
さくぱん
ほかほかパリッと美味しいベーシックな焼きおにぎりです。網がなくてもフライパンで作れます。忙しい時の食事に、間食や夜食、お酒のシメにもお勧めです。

材料(2人分)

  • ご飯 小2膳
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 小さじ1/2
  • あればお好みで、ごま 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2程度

作り方

  1. 1 ボウルにご飯としょうゆ大さじ1/2、あればごまを入れて、軽く混ぜ合わせ、おにぎりをむすぶ。
  2. 2 残りのしょうゆとみりんはよく混ぜ合わせておく。
  3. 3 フライパンを熱し、おにぎりを入れ、弱火で焼く。

    30~60秒ほどしたら裏を見てみて、焼き色が付いていたらひっくり返して同様に焼く。
  4. 4 両面に焼き色が付いたら一旦取り出し、片面に「2」を塗る。

    フライパンにサラダ油の半分を入れて伸ばし、しょうゆを塗った面を下にして焼く。
  5. 5 再び取り出し、もう片面に「2」を塗る。

    フライパンに残りの油を入れて伸ばし、同様に焼いて出来上がり。

きっかけ

焼き網がなくても作れるよう考えました。

おいしくなるコツ

・刷毛を使うとまんべんなく簡単にしょうゆを塗ることができます。

  • レシピID:1220003632
  • 公開日:2011/10/19

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カテゴリ
その他のおにぎり
関連キーワード
簡単 お酒に合う 常備 夜食
料理名
おにぎり、おむすび
さくぱん
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つくったよレポート(52件)

  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2021/09/09 22:50
    フライパンで作る基本の焼きおにぎり
    焼きおにぎり大好きです。子供も気に入ってパクパク食べてくれました!!(^_-)v
    又作ってね~!!のお言葉も頂きました!!
    忙しい時には簡単に出来て良いですね。
  • よっちmmm
    よっちmmm
    2021/09/02 10:47
    フライパンで作る基本の焼きおにぎり
    特大サイズを作りました!笑
    いつも塗ってから焼いていたので学びました!
    焼いてから塗ると崩れにくかったです。ありがとうございました!
  • かざふるん♩//
    かざふるん♩//
    2021/07/24 12:18
    フライパンで作る基本の焼きおにぎり
    美味しくできました。ありがとうございます。
  • chanbi
    chanbi
    2021/04/29 07:32
    フライパンで作る基本の焼きおにぎり
    朝ごはんに早速作らせていただきました!
    子供も美味しく食べてくれました!

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