フライパンで作る基本の焼きおにぎり レシピ・作り方

フライパンで作る基本の焼きおにぎり
  • 約10分
  • 100円以下
さくぱん
さくぱん
ほかほかパリッと美味しいベーシックな焼きおにぎりです。網がなくてもフライパンで作れます。忙しい時の食事に、間食や夜食、お酒のシメにもお勧めです。

材料(2人分)

  • ご飯 小2膳
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 小さじ1/2
  • あればお好みで、ごま 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2程度

作り方

  1. 1 ボウルにご飯としょうゆ大さじ1/2、あればごまを入れて、軽く混ぜ合わせ、おにぎりをむすぶ。
  2. 2 残りのしょうゆとみりんはよく混ぜ合わせておく。
  3. 3 フライパンを熱し、おにぎりを入れ、弱火で焼く。

    30~60秒ほどしたら裏を見てみて、焼き色が付いていたらひっくり返して同様に焼く。
  4. 4 両面に焼き色が付いたら一旦取り出し、片面に「2」を塗る。

    フライパンにサラダ油の半分を入れて伸ばし、しょうゆを塗った面を下にして焼く。
  5. 5 再び取り出し、もう片面に「2」を塗る。

    フライパンに残りの油を入れて伸ばし、同様に焼いて出来上がり。

きっかけ

焼き網がなくても作れるよう考えました。

おいしくなるコツ

・刷毛を使うとまんべんなく簡単にしょうゆを塗ることができます。

  • レシピID:1220003632
  • 公開日:2011/10/19

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カテゴリ
その他のおにぎり
関連キーワード
簡単 お酒に合う 常備 夜食
料理名
おにぎり、おむすび
さくぱん
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つくったよレポート(49件)

  • chanbi
    chanbi
    2021/04/29 07:32
    フライパンで作る基本の焼きおにぎり
    朝ごはんに早速作らせていただきました!
    子供も美味しく食べてくれました!
  • mmmz
    mmmz
    2021/03/24 22:36
    フライパンで作る基本の焼きおにぎり
    香ばしくて、美味しかったです!
    素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうございました(^-^)
  • 野良ままん
    野良ままん
    2021/02/14 16:35
    フライパンで作る基本の焼きおにぎり
    フライパンで焼くのは初めて!思っていた以上にパリっと仕上がり、ゴマと少しの胡麻油がイイ感じで。二合で8個いっぺんに焼けて!教えて頂いてよかったです。
  • かや5050
    かや5050
    2020/12/06 08:32
    フライパンで作る基本の焼きおにぎり
    朝ごはんにぴったりです。

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