材料(3~5人分)
- じゃがいも
- 中1個
- 玉ねぎ
- 1個
- 豚肉
- 130g
- キャベツ
- 50g
- 塩・コショウ
- 少々
- お好み焼きソース・マヨネーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- じゃがいもは、火がとおりやすいように薄切にして、水にひたしておく。玉ねぎは串切り。キャベツはやや太めの千切りをする。
-
- 2
- フライパンにやや多めの油をひいて、豚肉をいためさらに1を入れて、すべてに火が通るまで炒めて、お皿に盛る。
-
- 3
- 最後にお好み焼きソース・マヨネーズを上からかければ完成です。
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