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アボカドとまとの素麺カッペリーニ レシピ・作り方

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お茶丸.
カッペリーニは1.2mmのパスタ、素麺で代用しました。サッパリ美味しいご馳走に☆
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

素麺
2束
トマト
1個
アボカド
1個
オリーブオイル
大匙１．５
レモン汁
小匙１
塩
小匙1弱
刻みニンニク
小匙１くらい
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作り方

  1. 1
    トマトとアボカドは皮をむいてｽﾗｲｽします

    ボールにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、刻みニンニク、塩を入れ1分チンします
  2. 2
    茹でて水洗いした素麺をボールに入れ、トマトとアボカドも合わせてさっくり混ぜます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

素麺はよくもみ洗いしぬめりを取ります。

きっかけ

素麺は茹で時間が早いので簡単に出来ます

公開日：2011/05/28
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関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
関連キーワード
そうめん2011 イタリアン カッペリーニ アボカド
料理名
アレンジ素麺

このレシピを作ったユーザ

お茶丸. お茶丸母さんが冷蔵庫にあるもので作るごはん達です

つくったよレポート（ 1 件）

2019/10/10 08:13
マンネリになりがちな素麺も、この食べ方だと野菜もいっぱい食べれて良いですね。とても美味しかったです♪
とらねぇちゃん
☆素麺がご馳走になりましたね☆美味しそうに作って頂いてありがとうございます(*'▽'*)

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