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レシピ詳細
節約料理アイテム☆酒かす味噌 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
amoさん
ノーマルな酒かす味噌を作ってみました。
鶏のささ身やチーズを漬け込んでみるのがオススメです。
酒のつまみに最適です。
材料(1人分)
酒かす
150g
味噌
150g
作り方
1
材料のgに特にこだわりがありません。
酒かすと味噌を1:1で混ぜる。
2
①をタッパに入れて1~2日寝かせます。
3
寝かせれたらささみやチーズなどをつけ込んでみてください。
4
材料にもよりますが1~2日漬け込んだら材料を取り出して酒かす味噌の部分を取り除き焼いてみてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
酒かすをもらったのですが使い切れなかったので作ってみました。
公開日:2011/05/13
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関連情報
カテゴリ
味噌
関連キーワード
酒かす
保存食・調味料
味噌漬け
おつまみ
料理名
酒かす味噌
このレシピを作ったユーザ
amoさん
大雑把かぁちゃんの時短で安くてうまい!! 男前な作り方です。 5人家族の胃袋掴んで日々料理を楽しんでます。 家庭菜園も始めました
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鶏のささ身やチーズを漬け込んでみるのがオススメです。
酒のつまみに最適です。