メイプルシロップと豆乳の紅茶 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 紅茶（ティバッグでも可） 1杯分
- 豆乳 140cc
- 水 大さじ3（45cc）
- メイプルシロップ ティスプーン1杯
作り方
-
1
水を沸かし、紅茶を煎れます。
2～3分程度蒸らします。
★やや濃い目に淹れると美味しいです。
★ティバッグの場合も揺らしたりせず、色が出るまで蒸らして待ちます。 -
2
蒸らしている間に、小鍋に豆乳を入れて温めます。
「1」に加えて、さらに2分ほど蒸らします。
★豆乳は沸騰させないこと。鍋のふちにプツプツと泡が出てきたら、火を止める合図です。 - 3 茶こしでこしながらカップに注ぎ、熱いうちにメイプルシロップを溶かして出来上がり。
-
4
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- カテゴリ
- 紅茶
- 料理名
- 紅茶、ミルクティー（豆乳）
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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