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大根
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味噌だれでホクホク大根 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
お茶丸.
夏は冷蔵庫で冷やして食べると美味☆
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
大根
適量
だしの素
小匙半分
@味噌
小匙2
@砂糖
大匙1
@レモン汁
小匙2
@麺つゆ
小匙1
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作り方
1
大根は皮をむいて、両面十字に切れ込みを入れておきます。
圧力鍋で水をひたひたに入れ、だしの素少し加えて3分。
2
タレを合わせます
味噌小匙2、砂糖大匙1、レモン汁小匙2、麺汁小匙1
3
大根の上にタレを掛けて頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
暖か大根もいいけど、夏は冷蔵庫で冷やしておくとビールのつまみにもgoodです。
きっかけ
時々こういうのが食べたくなります
公開日:2011/05/03
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関連情報
カテゴリ
大根
関連キーワード
大根
ふろふき大根
味噌だれ
ビールのつまみ
料理名
ふろふき大根
このレシピを作ったユーザ
お茶丸.
お茶丸母さんが冷蔵庫にあるもので作るごはん達です
つくったよレポート(
2
件)
2012/02/04 10:54
冬場にゆずで作るのですが今回はレモンで作ってみました。 大根がホクホクでレモンみそもおいしくいただきました。
ogatti
ogattiさん☆ うちも暮れに白みそ買ったらとっても美味しくて 味噌だれつくりましたよ。 レポありがとうヾ(=^▽^=)ノ嬉しいです♪
2011/07/18 17:49
圧力鍋だと大根をやわらかく煮るのが簡単ですね!冷蔵庫で冷やしたホクホク大根美味しかったです・・・夏メニュー新発見です。
moca0115
mocaさん☆美味しそうなレポヾ(*´ー`*)ノ゛ありがとう♪ 圧力鍋優れものですね(=´m`) いっぱい食べて夏を乗り切ってね。
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