材料（２人分）
- さつま揚げ
- 大2枚
- 青梗菜
- ２株くらい
- おろし生姜
- 小匙１
- 葱
- 適量
- 醤油
- 大匙１
- レモン汁
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 大きめのさつま揚げをフライパンで両面焼き、１㎝位のそぎ切りにします
-
- 2
- 青梗菜は芯を付けたまま縦に４等分、茹でて冷水で冷まし水気を絞っておきます
-
- 3
- 写真のように盛り付けて、タレを掛けて頂きます
タレ：醤油大匙１、レモン汁少し、おろし生姜小匙１、刻み葱少し
おいしくなるコツ
さつま揚げは焼いて頂くとサッパリ沢山いただけます
きっかけ
冷蔵庫にあるもので一品出来ました
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