失敗なし！ホットケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホットケーキミックス １００ｇ
- 卵 白身1個、気味は１/２個
- 牛乳 ７５ｃｃ
- マーガリン 小さじ１
- はちみつ 小さじ２
- アイスクリーム １カップ
作り方
- 1 ボウルに卵と牛乳を混ぜる。ホットケーキミックスを加え、さっくりと手早く混ぜる。
- 2 フライパンに油を熱し、強火で熱する。濡れた布巾の上に置いて少し冷ます。冷ましたフライパンを弱火にかけ、生地を高い位置から流し入れる。蓋をし３０秒強火にして２分半弱火で焼く。
- 3 ②の表面がブツブツ穴があいてきたらひっくり返し、蓋をし３０秒強火にして２分半弱火で焼く。お皿にのせて、お好みでマーガリンかバター、ハチミツ、アイスクリームをのせていただく。
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