材料（2～3人分）
- 牛肉
- ２００ｇ
- 玉葱
- 中１個
- トマト缶
- １缶
- 固形コンソメ
- １個
- 塩胡椒、ミックスハーブ
- 少し
- かぼちゃ
- 1/8くらい
- ブロッコリ
- 適量
- ピーマン
- 2～3個
- ジャガイモ
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉葱をスライスしてオリーブオイルで炒め、トマト缶を入れます。
煮立ったら固形コンソメと
牛肉、ミックスハーブを入れ
5分ほど煮ます。
最後に塩胡椒で味を調整
-
- 2
- 野菜を茹で（シリコンスチーマーでチンすると楽ちんです）
牛トマソースを掛けて頂きます
冷たくして頂いても美味しいです
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