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レシピ詳細
白身魚のカルパッチョ☆バジルソースかけ レシピ・作り方
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5分以内
1,000円前後
おちゃぴ62
さっぱりで美味しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鯛の刺身(ひらめでもOK)
1さく
大根
1/8本
イタリアンドレッシング
大さじ3
バジルソース
小さじ2
カイワレ大根
1/4パック
作り方
1
大根をスライサーをつかい薄く切る。
2
お皿に①を平たく盛り、上にお刺身を並べる。
3
イタリアンドレッシングとバジルソースをよく混ぜ、②にかける。カイワレ大根を上にのせて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新玉葱の時期なら大根でなく新玉葱を使っても美味しいです
きっかけ
居酒屋メニューを真似してアレンジしてみました。
公開日:2011/03/10
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関連情報
カテゴリ
鯛
関連キーワード
白身魚
カルパッチョ
刺身
前菜
料理名
白身魚のカルパッチョ☆バジルソースかけ
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おちゃぴ62
新米主婦です!どうぞよろしく♪
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