コンソメスープスパ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 100ｇ
- にんじん 中1/3本（約50g）
- 玉ねぎ 中1/4個（約50g）
- ベーコン（またはソーセージ2～3本でも） 1枚（約20～30g）
- 塩、こしょう 少々
- コンソメスープの素 1個（顆粒なら小さじ2）
- 水 300cc（300m･1と1/2カップ
- お好みで、あさつき 1本程度
作り方
- 1 パスタを半分に折って茹でる。
-
2
にんじんは2mm程度にいちょう切りする。
玉ねぎは薄切りする。
あれば、あさつきは2～3mm程度に小口切りする。 -
3
ベーコンは一口大に切る。
（ソーセージを使う場合は、1本を1/2～1/3程度に切る。） -
4
ベーコンを炒める。
火が通ったら、水、コンソメスープの素、にんじんと玉ねぎを加え、ふたをして中火で5分ほど煮る。 -
5
野菜が柔らかくなったら、茹で上がったパスタと茹で汁50cc（1/4カプ・大さじ3強）を加えて、塩とこしょうで味を調えて出来上がり。
器に盛り、あさつきを散らしていただきます。
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- カテゴリ
- その他のパスタ
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- スープスパゲティ
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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ココアケア2012/07/06 14:37
家族にも好評でした。
美味しいレシピ、ありがとうございましたm(_ _)m
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