簡単★焼きチョコドーナツ レシピ・作り方

簡単★焼きチョコドーナツ
さくぱん
さくぱん
市販の板チョコを使って簡単に作れるドーナツです。揚げないのでカロリーも控えめ。常温で4日程度日持ちするので、ちょっとしたプレゼントにもお勧めです。

材料(8人分)

作り方

  1. 1 【下準備】
    卵、牛乳は室温に戻しておく。

    バターは電子レンジや湯せんで溶かす。

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、2回振るう。

    オーブンは180度に予熱する。
  2. 2 【チョコレートを湯せんする】
    チョコを包丁で細かく刻み、ボウルに入れる。

    50~55度位のお湯を沸かす。

    お湯にボウルの底をつけて、チョコをかき混ぜながら溶かす。
  3. 3 【生地作り】
    ボウルに卵を溶く、

    砂糖を加え、混ぜる。

    「1」のバターと牛乳を加えて混ぜる。

    「2」のチョコも加えて混ぜる。
  4. 4 「1」の粉類を加え、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。
  5. 5 【焼く】
    生地を型に入れ、180度で15分焼く。

    粗熱が取れたら型から外して出来上がり。

    ★コツ★
    竹串や楊枝などを刺してみて、生地が付いてこなければ焼きあがっています。
  6. 6 【(お好みで)トッピング】
    トッピング用のチョコを「2」と同様に湯せんする。

    溶かしたバターを加えて混ぜる。
  7. 7 ドーナツの片面を「6」のチョコに付ける。

    チョコを付けた方を上にして、チョコが固まるまで置いて出来上がり。

きっかけ

簡単に作れるチョコ味のドーナツを考えました。

おいしくなるコツ

・チョコを湯せんする時は、無理にかきまぜたり溶かしたりしないこと。ゆっくり丁寧に溶かすことで、味も口当たりも良く仕上がります。 ・トッピングはドーナツが完全に冷めてから行います。

  • レシピID:1220000708
  • 公開日:2011/02/16
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簡単 揚げない おやつ ノンオイル
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