そのまま使う☆しらすの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でる。しらすの塩加減を味見。しょっぱいようなら、以降の手順で使うしょうゆや塩の量を減らすなど調整します。

2. 2

   ねぎを長さ3～4ｃｍ程度の食べやすい大きさに切る。

3. 3

   オリーブオイルで「2」のねぎを焦がさないように弱～中火で炒める。しんなりしてきたら、しょうゆとパスタの茹で汁大さじ1、あればだしの素を加えて、さっと混ぜながら炒める。

4. 4

   茹で上がったパスタと「3」を絡めお皿に盛り、上にしらすを乗せて出来上がり。