いい香り♪インスタントコーヒー入りパウンドケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこんなかんじです。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。砂糖もふるい、バターとたまごは室温に戻してます。

   

2. 2 ボウルにバターを入れてクリーム状に練り、グラニュー糖を入れて白っぽくなるまで混ぜます。

   

3. 3 溶いたたまごを少しずつ入れてそのつどよく混ぜます。分離しないように慎重に。

   

4. 4 はくりきことベーキングパウダーを入れてゴムべらで粉気がなくなるまでさっくりと混ぜます。

   

5. 5 インスタントコーヒーを入れてまんべんなく混ぜたら生地のできあがり。

   

6. 6 敷き紙を敷くか、バターを薄く塗ったパウンド型に生地を入れます。真ん中をへこませるように（へりが高くなるように）入れてください。

   

7. 7 170℃に予熱したオーブンで40分焼きます。

   

8. 8 型から出したところです。コーヒーと一緒に召し上がれ♪

   

9. 9 カットしたところです。コーヒーのつぶつぶが残っていてほろ苦い大人の味です☆