蛸とワカメのさっぱり酢の物 レシピ・作り方

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疲れた日にさっぱり酢の物。冷たい酢の物でもショウガで体の冷えを防ぎます。ダイエットにもおすすめの一品です♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

蛸の足
小1本分くらい
わかめ
150g
きゅうり
1本
しょうがのすりおろし
小さじ1/2
お酢
大さじ3、1/2
醤油
大さじ2弱

作り方

  1. 1
    キュウリは輪切りにし、塩を軽くふり、ざるに入れて水分を出す。
    蛸、ワカメは食べやすい大きさにきる。
  2. 2
    キュウリから水分が出て来たらぎゅっと絞り水分をきる。
  3. 3
    蛸、わかめ、キュウリをボウルに入れ、ショウガのすりおろしと酢と醤油で味付けしたら完成です。

おいしくなるコツ

ショウガをちょっと入れることでダイエットなら冷たい食事でも体を温め代謝をよくしてくれますよ。

きっかけ

疲れた日にさっぱり酢の物。冷たい酢の物でもショウガで体の冷えを防ぎます。ダイエットにもおすすめの一品です♪

公開日:2010/08/05

関連情報

カテゴリ
たこ
関連キーワード
酢の物 たこ わかめ ダイエット
料理名
蛸とワカメの酢の物

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kiki-rin 那須から美味しいレシピを発信中!簡単、美味しい、美しいを叶えるバランスレシピを心がけています。皆さんにも、コレ、作ったよ!美味しかったよ〜!といっていただけることが楽しみです☆どうぞよろしくお願いします♪

つくったよレポート( 1 件)

2011/04/21 10:54
生姜を入れたからか、酢のツンとしたのがまろやかになりました!蛸を入れるとちょっと豪華になりますね~
たろべい1234
生姜は体にもいいし、美味しいですよね♪ぜひまた作って下さいね〜☆

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