ナスとひき肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切り、ナスは乱切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、にんにくを熱し炒める。
   肉の色が変わったら塩、コショウをする。

3. 3

   2にナスを入れて炒め鶏ガラスープ、オイスターソースを入れ炒めフタをして3分程蒸し焼きにする。