材料(1人分)
- かぶ
- 1/6個
- かぶの葉
- 少々
- CO・OP たまごスープ
- 1個
- バター
- 小1
- 水
- 170ml
- 塩・胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- かぶを薄切り、かぶの葉を細かく切ります。
-
- 2
- 鍋にバターを熱しかぶを加え、弱め中火で加熱します。
-
- 3
- かぶにバターが絡んだら、水を入れて加熱します。
-
- 4
- 沸騰したら、CO・OP たまごスープ、かぶの葉を入れて一煮立ちさせ、塩・胡椒で味を調え、完成。
おいしくなるコツ
かぶをバターで炒めて作るとおいしいです。
きっかけ
CO・OP たまごスープにかぶを加えて簡単なスープにしました。
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