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鶏胸しょうが焼き! レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ほんわか日和
鶏胸肉なので低カロリーで食べられます。
材料(4人分)
鶏胸肉
2枚
玉ねぎ
1個
人参
1本
サラダ油
大さじ1
小麦粉
大さじ2
A 酒
大さじ4
A しょうゆ
大さじ3
A 砂糖
大さじ1
A しょうが
小さじ2
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作り方
1
玉ねぎは薄切り、人参は千切りにします。
鶏胸肉は1cmのそぎ切りにして、小麦粉をまぶします。
2
フライパンにサラダ油を入れて、人参、玉ねぎを炒めます。
3
鶏肉を入れて炒めたら、弱火にして5分程度蒸し焼きにします。
鶏肉に火が通ったら、Aを入れて炒め合わせて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏胸肉に小麦粉をまぶすことで、柔らかく仕上がります。
きっかけ
野菜を入れたしょうが焼きを作ってみたいと思ったからです。
公開日:2023/10/20
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鶏むね肉
玉ねぎ
にんじん
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ほんわか日和
洋食からイタリアン・和食まで幅広いメニューをご紹介していきたいと思っています。 レシピを参考にしてもらえたら、嬉しいです。
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