ナスの豚肉詰め レシピ・作り方

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Yummies
暑い夏にいかがですか?

材料(2人分)

茄子
2本
豚バラ肉
6枚
★塩
ひとふり
★粗挽き胡椒
小さじ1/3
☆ごま油
大さじ1/2
☆ポン酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    豚肉に★を揉み込む。
  2. 2
    茄子はヘタを取り、真ん中に切り込みをいれる。
  3. 3
    茄子に1をいれてる。
    お皿に乗せてラップをふわっとかけ、レンジで3分温める。
    豚肉に火が通ってなければさらに1分追加する。を繰り返す。
  4. 4
    混ぜ合わせた☆をかけたら完成。

きっかけ

茄子と豚肉が余っていたので。

公開日:2023/08/04

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カテゴリ
なす おひたし簡単豚肉料理なす全般

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