柿と大豆の炊き込み玄米ご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玄米 2合
- 柿 1個
- 小粒大豆 50g
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- 水 450cc
作り方
-
1
玄米と大豆を洗ってしばらく水(分量外)につける。(※調理時間外)
つけた後にザルに上げ、水気を切っておく。
※夏6時間、冬12時間程度がおすすめです。 - 2 柿は4等分にカットし、ヘタと皮と種を取り除く。
- 3 圧力鍋に玄米、大豆、柿、水、酒、塩を入れて炊く。
- 4 炊き上がったら軽く柿を潰すように混ぜて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 柿その他の炊き込みご飯
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
