レモン香るエスニック玄米粥 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玄米ご飯 200g
- 生姜すりおろし 大さじ1
- レモン汁 大さじ2
- レモンの輪切り(2ミリ幅) 2切れ
- 水 400cc
- ナンプラー 小さじ2
作り方
- 1 厚手の鍋、もしくは土鍋に水と玄米ご飯を入れて加熱する。
- 2 沸騰したら弱火にし、おろし生姜、ナンプラーを入れて5分ほど煮込む。
- 3 火を止めてレモン汁を加えて混ぜる。
- 4 器に盛って、レモンの輪切りをトッピングして完成です。
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