しょうがが香る簡単シンプルさくさく柔らか唐揚げ! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口サイズに切った鶏胸肉をビニール袋に入れ、しょうゆ、酒、しょうがのすりおろしをいれます。

2. 2

   よくもんで、5分くらいおいた後、水気を切って片栗粉をまぶします。

3. 3

   油は肉が浸る程度でOK！
   菜箸をいれて泡が少し箸先に出たら、いよいよ肉を投入します！

4. 4

   最初は強めの中火で揚げ、色が変わったら裏返して強めの弱火にします。

5. 5

   両面焼色がついたら出来上がり！