夏野菜☆焼き浸し/なす、えのき、みょうが、春菊 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なすは縦に切る。
春菊は四等分に切る。
えのきは小さめの束にほぐす。
みょうがは縦に細切り。 - 2 なす、春菊、えのきを油を引いたフライパンで焼く。
- 3 焼いた野菜、みょうがをバランスを見ながらお皿に盛り付ける。
- 4 白だしと水を混ぜたものをかけて完成。冷やして味を染み込ませてから食べても美味しいです^ ^
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