やみつき★レンチン3分長芋明太サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋の皮を剥き、ざっくりと輪切りにする。

2. 2

   耐熱容器に1を入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600W3分間加熱する。

3. 3

   加熱が出来たらフォークでつぶす。
   ※粗さはお好みで潰してください。食感を楽しみたい方はざっくりでも大丈夫です。

4. 4

   明太子、マヨネーズ、レモン汁、牛乳を加え、塩胡椒で味を整える。

5. 5

   白胡麻、パセリをお好みでトッピングする。